Ciasto SHREK
Popularne ciasto na biszkopcie z zielona masa na bazie gęstego, zielonego, owocowego soku plus delicje i galaretka tworzy smaczna całość. Pięknie się prezentuje, ładnie się kroi, jest podzielne.
Składniki:
- Biszkopt:
3jaja klasy L
3 łyżki cukru
3łyżki mąki
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa zielona:
800 ml gęstego soku kiwi banan ( zielony)
2 budynie śmietankowe (40gx2)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
1 galaretka o smaku kiwi lub agrestu
Dodatkowo
Ciasteczka delicje o dowolnym smaku ( 16-20 sztuk)
2galaretki o smaku kiwi ( rozpuścić w 700ml wody- ok 2 kubki)
Blaszka 32x24cm.
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Ciasto shrek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Wybić jajka, do misy przełożyć białka i ubić na sztywno ze szczypta soli. Następnie powoli stopniowo dodawać na przemian po jednym żółtku i łyżce cukru. Cały czas miksować. Na koniec dodać mąki i proszek do pieczenia. Biszkopt piec w nagrzanym piekarniku( 180-200C) 20minut. Zostawić do ostudzenia
- 2. Masa zielona: W 1,5 szklanki soku rozpuścić dwa budynie dodać łyżkę mąki ziemniaczanej i cukier. Pozostały sok zagotować. Następnie budyniowa mieszankę wlać do zagotowanego soku mieszać aż masa zgęstnieje jak budyń. Zdjąć z palnika i wsypać galaretkę ( proszek) i od razu gorąca masę wylać na biszkopt. Gdy trochę ostygnie wyłożyć delicje. Na całym cieście, w równych odstępach od siebie.
- 3. Ciasto zalać, rozpuszczonymi wcześniej, tężejącymi galaretkami. Wstawić na parę godzin do lodówki.
Porady
Jeśli kupimy budyń z cukrem, to nie dodajemy dodatkowo cukru do masy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Galaretka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze