Ciasto po rosyjsku
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 2 szklanki
- margaryna: 125 gramów
- jajka od kury: 4 sztuki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- kakao: 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- polewa: czekolada: 1 sztuka
- margaryna: 2 łyżki
- mleko: 2 łyżki
Ciasto po rosyjsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuszczoną i schłodzoną margarynę ucieramy z cukrem waniliowym, dodajemy przesianą mąkę, wbijamy po jednym jaju, kakao, wsypujemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy na gładką masę. Blaszkę o średnicy 21 cm smarujemy tłuszczem, obsypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto. Wkładamy gorącego piekarnika w temperaturze 180 C na około 50 minut. W małym garnuszku wkładamy składniki na polewę i gotujemy na małym ogniu, aż do momentu rozpuszczenia wszystkich składników. Gdy ciasto ostudzimy rozprowadzamy na wierzchu ciasta gorącą polewę, po czym odstawiamy do schłodzenia.
Komentarze