Ciasto prince polo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt:
Białka ubić, dodać cukier nadal ubijać. Dodać żółtka i jescze ubijać. Potem wsypujemy mąkę proszek i kakao. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem blaszki i piec ok 25 min. w tem. 180 stopni
2.Ciasto:
6 białek ubić na sztywną pianę z cukrem. Następnie dodać pokrojonę w kosteczkę Prince Polo orzechy włoskie i wiórki kokosowe. wszystko razem wymieszać i wylać na blaszkę. Pieczemy ok 20 min. w tem. 180 stopni.
3.Krem:
Żółtka ubić z cukrami na parze wtedy lepiej się ubiją. Studzimy.Kasię ucieramy na puszystą masę i dodajemy po łyżce masę jajeczną treba to robić bardzo wolno gdyż ten krem lubi się oważyć.
4.Na ostygnięty biszkopt wkładamy krem a następnie ciasto z Prince Polo i lekko docisnąć. Polać polewą.
Porady
Biszkopt można polać wodą z cytryną będzie to idealny kontrast do słodkiego ciasta i kremu.
Komentarze