Ciasto pszczółka - ciasto miodowe
- 1 min
Ciasto orzechowo budyniowe zwane u mnie pszczółką. Nie jest zbyt pracochłonne, ale za to bardzo smaczne. Polecam
- 1 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
150 g masła
2 łyżki miodu
0,5 szklanki cukru
2 jajka
Masa budyniowa:
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2 op. budyniu śmietankowego/ waniliowego bez cukru
250 g masła
Orzechowy wierzch:
250 g orzechów ( włoskich)
75 g masła
4 łyżki cukru
2 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
4.47 (186 ocen)
Ciasto pszczółka - ciasto miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło roztopić, dodać miód i cukier. Dokładnie mieszać do rozpuszczenia składników i odstawić do wystudzenia. Mąkę wymieszać z sodą i przesiać. Jajka lekko ubić. Składniki wymieszać i wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części. -
Masło roztopić. Dodać cukier i miód. Zagotować i mieszać aż do rozpuszczenia składników. Dodać grubo posiekane orzechy. Dokładnie wymieszać masę i chwilę pogotować. -
3.
Masa budyniowa:
Budynie ugotować wg instrukcji podanej na opakowaniu ( dodając mniej mleka - 3 szklanki). Masło ( w temp pokojowej) utrzeć za pomocą miksera na pulchną masę. Następnie do masła dodawać po łyżce zimnego budyniu cały czas ucierając. -
Drugą część ciasta wyłożyć na taką samą blaszkę, Na ciasto nałożyć orzechową masę. Piec w 180 stopniach ok 10 minut. Odłożyć ciasta do wystudzenia. - 5. Na pierwszy wystudzony blat wyłożyć masę budyniową i wyrównać. Przykryć blatem z wierzchem orzechowym. Odstawić w chłodne miejsce ( blaty zmiękną trzymane w chłodnym miejscu). Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze