Ciasto ryżowe bez pieczenia

4.44 (171 ocen)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Wymyślając to ciasto inspirowałam się wykonywanymi w dzieciństwie szyszkami z ryżu preparowanego.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na blaszkę 25cmx25 cm
    200g mlecznej czekolady
    500 ml śmietanki 30 %
    3 łyżki cukru pudru
    3 łyżeczki żelatyny
    3 łyżki wody
    80 g preparowanego ryżu
    2 duże łyżki miodu
    1 duża łyżka nutelli
    60 g masła
    1 puszka masy kajmakowej
Wystaw ocenę:

4.44 (171 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Kajmak Ciasto

Ciasto ryżowe bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto ryżowe bez pieczenia 1. 180g czekolady, miód, nutellę, masło i 3 łyżki śmietanki umieszczamy w misce lub garnku i rozpuszczamy na parze często mieszając. Należy pamiętać aby naczynie z czekoladą nie dotykało wody.
  • Ciasto ryżowe bez pieczenia 2. Rozpuszczonych składników wrzucamy ryż i dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną folią i dokładnie rozprowadzamy po całym dnie lekko uciskając.Odstawiamy do lodówki na ok 1/2 godz aby stężało.
  • Ciasto ryżowe bez pieczenia 3. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia.
  • Ciasto ryżowe bez pieczenia 4. Kiedy już ryż stężeje smarujemy go masa kajmakową
    Śmietanę ubijamy, a kiedy jest już sztywna dodajemy do niej ostudzona żelatynę. Wykładamy śmietanę na masę kajmakową.
  • 5. Posypujemy pozostałą starta czekoladą i odstawiamy do lodówki aby się schłodziło.
    Smacznego!

Porady

Słodycz kajmaku i czekolady jest stonowana przez małą ilość cukru w śmietanie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować