Ciasto wyśmienite z owocami i biszkoptem makowym
- 1 godz. 40 min
Moja wersja ciasta wysmienitego z tego portalu . Zwiekszylam ilosc skladnikow i dodalam owoce na potrzebu festynu przedszkolnego moich dzieci. Ciasto swietnie nadaje sie na roznego rodzaju imprezy , jest bardzo podzielne .
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Biszkopt makowy:
10 białek
1 szkl. mąki*
3/4 szkl. cukru
1/2 szkl. maku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt:
10 żółtek
2 jajka
10 łyżek cukru
10 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
700 ml slodkiej smietany 30%
2 galaretki cytrynowe
2 galaretki malinowe
250 g malin
250 g jagod
kwaskowate powidla
polewa czekoladowa do dekoracji
ewetualnie inne dekoracje (wedlug uznania)
* szklanka o pojemnosci 250 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto wyśmienite z owocami i biszkoptem makowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopta makowy: Bialka ubic z cukrem ,dodac malymi porcjami przesiana make ,proszek do pieczenia ,mak i delikatnie wymieszac . Nalezy piec 25 minut w temperaturze 180 st. . Wymiary blachy 25*33 cm . Przestudzic i przekroic . Jeden placek posmarowac powidlami ,przykryc drugim.
Biszkop z zoltek :
Zoltka plus dwa jajka ubic z cukrem na puch. Nastepnie malymi porcjami dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i delikatnie polaczyc. Pieczemy w 180 st. przez 25 min. . Wielkosc blaszki taka sama jak w biszkopcie makowym.Przestudzamy i przekrajamy na pol. -
2.
Galaretki : galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 350 ml wody , galaretki malinowe podobnie .
Owoce myjemy i osuszamy. -
3.
Smietane ubijamy ,nastepnie dzielimy na dwie rowne czesci , do jednej czesci smietany doajemy dobrze przestudzona (lekko sie scinajaca) galaretke cytrynowa i szybko mieszamy aby grudki nie powstaly. Podobnie postepujemy z druga polowa smietany , dodajac galaretke malinowa.
Kladziemy najpierw jedna polowe biszkopta z zoltek ,na to wykladamy malinowa mase i ukladamy maliny i jagody (wciskajac je w mase ), nastepnie biszkopt makowy ,nastepnie cytrynowa mase ,przekladamy pozostalym biszkoptem z zoltek . - 4. Dekorujemy wedlug uznania cukrem pudrem lub polewa czekoladowa.
Porady
Ciasto najlepiej przygotowac dzien wczesniej i odstawic w chlodne miejsce , najlepiej do lodowki . 10 minut przed podaniem ciasto powinno postac w temperaturze pokojowej. Dodatkowo mozna oblozyc Bita smietana i bedziemy mieli wspanialy tort .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto maliniak z biszkoptem, malinami, galaretką i bitą śmietaną
Nie jest to ciasto, które przygotujemy w kilka chwil, trzeba upiec biszkopt, zaczekać aż galaretka stężeje, ale efekt końcowy jest wart każdej minuty czekania. Puszysty biszkopt, pyszne maliny i bita śmietana. Ciastem możemy cieszyć się przez cały rok, bo można użyć do niego mrożonych malin.
Komentarze