Ciasto truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzyj z cukrem waniliowym ,cukrem pudrem i żółtkami na puszystą mase.Białka ubij na sztywno i dodaj do masy .Wymieszaj .Dodaj mąke z proszkiem do pieczenia oraz 100ml.mleka .Wymieszaj.Podziel ciasto na dwie częsci .Do jednej dodaj kakao i reszte mleka .Wymieszaj.Na prostokątną blache wyłóż najpierw ciasto jasne ,a następnie ciemne .Na ciasto kakaowe poukładaj truskAWKI .Piecz ok 40 min.w temp.180'C .
2.Ugotuj budynie .Ostudz i utrzyj z masłem i cukrem na puszysty krem .Na zimne ciasto wyłóż krem i posyp czekoladą .Włóż do lodówki do stężenia.
Komentarze