Ciasto trociniak z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, podzielić na pół. Jedną rozwałkować, wylepić formę, posmarować marmoladą, drugą schłodzić.
Śmietanę, jogurt, cukry, budynie i proszek do pieczenia zmiksować. Białka posolić, ubić na sztywną pianę, dodawać porcjami do zmiksowanej masy, całość delikatnie mieszać(ja mieszałam robotem na najniższych obrotach).Masę wylać na ciasto. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce na stolnicę, dodać wiórki kokosowe, wymieszać nożem. Mieszankę wysypać na masę. Wstawić do podgrzanego piekarnika i piec 60 minut w temp. 180 stopni.
Porady
Do ciasta można dodać łyżkę maku.
Zamiast marmolady można dodać dowolny dżem.
Komentarze