Ciasto ucierane z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i miksujemy chwilę
do powstałej masy wlewamy na przemian olej i mleko i miksujemy
białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta
powstałe ciasto przelewamy do keksówki (30cm), odstawiamy na chwilę aby ciasto osiadło
wierzch posypujemy porzeczkami opruszonymi mąką i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 50-60 minut (najlepiej sprawdzić patyczkiem)
Komentarze