Ciasto ucierane ze śliwkami i kokosową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.200 g masła ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy po jednym jajku i miksujemy. Proszek mieszamy z 1,5 szklanki mąki, przesiewamy do masy maślanej i ucieramy mikserem na wolnych obrotach. Masę wykładamy na dużą blaszkę, wyrównujemy, układamy pokrojone na połówki śliwki.
50 g mąki, wiórki kokosowe, cukier i 50 g masła rozcieramy palcami, kiedy składniki się połączą i powstanie masa przypominająca mokry piasek, posypujemy nią ciasto.
Pieczemy około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.
Komentarze