Ciasto z tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Do kubka wlać mleko w temperaturze pokojowej, dodać oliwę z oliwek, zamieszać.
Do jednej miski wsypać cukier i wbić jajko. Do drugiej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać połowę migdałów i tymianek. Zamieszać.
Jajko z cukrem ubijać długo na wysokich obrotach aż masa będzie puszysta i biała. Dodać wtedy mleko z oliwą, zmiksować krótko, wsypać suche składniki i ponownie zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta.
Ciasto przelać do keksówki (ok. 10x25cm), posypać brązowym cukrem i odłożonymi mielonymi migdałami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170stopni i piec 40 minut
Komentarze