Ciasto z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto ucierane:
Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodając żółtka, śmietanę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.
2.Ciasto kokosowe:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Delikatnie wymieszać.
3.Przygotowanie do pieczenia:
Dno blaszki (25/35 cm.) wyłożyć ciastem ucieranym - posypać tartą bułką - ułożyć wiśnie - wierzch przykryć ciastem kokosowym. Piec w temp. ok. 180*C przez ok. 50 - 55 min. Po upieczeniu udekorować np. polewą czekoladową (pominęłam).
Komentarze