Ciasto z bezami
- Średni
To ciasto wygląda bardzo elegancko i uważam, że idealnie nadaje się na świąteczny stół.
- Średni
Składniki:
- - jajka: 4 sztuki
- cukier: 1 szklanka
- mąka: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- czekolada: 10 dekagramów
- mleko: 2 szklanki
- budyń śmietankowy: 2 sztuki
- żółtka jaj: 3 sztuki
- cukier: 0.5 szklanki
- masło: 200 gramów
- margaryna: 2 łyżki
- krówki: 25 dekagramów
- bezy: 20 dekagramów
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Ciasto z bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubijamy pianę z 4 białek, a następnie ubijając stopniowo dodajemy cukier i żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Dodajemy startą czekoladę i ponownie mieszamy. Wylewamy ciasto na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą blachę. Pieczemy 30 minut.
Żółtka mieszamy z cukrem. Masę mieszamy z budyniami i szklanką mleka. Drugą szklankę mleka zagotowujemy i wlewamy budynie. Gotujemy i studzimy. Margarynę ucieramy i stopniowo dodajemy zimny budyń. Krem rozsmarowujemy na biszkopcie i układamy bezy.
Krówki i margarynę roztapiamy na wolnym ogniu, cały czas mieszamy. Lekko studzimy i polewamy bezy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Krówki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze