Ciasto z białek
- 20 min
Polecam wszystkim szybkie i łatwe do wykonania ciasto z białek. Piekę je zawsze, gdy zostaną mi białka, np. po faworkach. Ciasto jest pyszne i wilgotne. Można je zamrozić i wykorzystać, np. kiedy wpadną do nas goście.
- 20 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
1 szklanka mleka
6-7 białek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
bakalie, rodzynki
Wystaw ocenę:
4.25 (231 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli, dosypujemy cukier i miksujemy. Teraz kolejno dodajemy olej, mleko, obie mąki z proszkiem do pieczenia i cukier waniliowy - cały czas miksując. Na końcu dokładamy bakalie i rodzynki (zalane wcześniej wrzątkiem i po osączeniu obtoczone w mące).
Pieczemy 50 minut w 180 st. C.
Porady
Ciasto można modyfikować, np. zamiast bakalii możemy dodać mak i wyjdzie wtedy równie smaczny piegus.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze