Ciasto z borówkami
Składniki:
- Ciasto: 20 dag mąki
● 12,5 dag cukru
● 12,5 dag masła + do smarowania
● łyżka cukru wanil.
● 3,5 dag kakao
● 250 ml mleka
● jajko
Krem:
● 500 ml kremówki
● kieliszek likieru latte macchiato
● cukier waniliowy
● borówki do dekoracji
Ciasto z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: masło i cukry miksujemy, dodajemy resztę składników i miksujemy na jednolite ciasto. Chłodzimy. Rozwałkowujemy na gr. ok. 4 mm. Rozkładamy na dnie i bokach natłuszczonej tortownicy (śr. 25 cm). Chłodzimy. Spód dziurkujemy. Pieczemy 20 minut w 180 °C. Studzimy.
- 2. Krem: kremówkę ubijamy, dodajemy cukier i likier. Wykładamy na ciasto. Dekorujemy borówkami.
Komentarze