Ciasto z kremem i musem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę dodać porcjami żółtka i cukier. Na koniec wmieszać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto do dużej blaszki i piec ok 30 min w 180 stopniach. Wystudzić i przekroić na dwa blaty.
Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru. Wystudzić i zmiksować z masłem albo margaryną.
Galaretki i żelatynę zalać 1 szkl wrzątku i rozmieszać. Dodać do musu i dobrze wymieszać gdy lekko zacznie tężeć wyłożyć na ciasto. Rozsmarować krem i przykryć drugą częścią ciasta.
Komentarze