Ciasto z makiem bez mąki
Przepis mojej cioci na pyszne, proste ciasto z makiem bez mąki. To idealna propozycja dla wszystkich również dbających o linię. Po ten przepis warto sięgać nie tylko w Święta.
Składniki:
- 3 szklanki maku
2 szklanki cukru
8 jajek
200g masła
70g kaszy mannej
0,5 kg jabłek
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Ciasto z makiem bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mak zmielić trzykrotnie lub gotowy mielony zalać wrzątkiem (zagotować 700ml wody). Mak wsiąknie wode.
Żółtka ubić z cukrem (1szklanka), dodać masło pokojowej temp., kaszę manną, jabłka utarte na tarce (jak soczyste wycisnąć sok rękoma), cały czas mieszając. Połączyć z makiem i dokładnie wymieszać.
Białka ubić z cukrem (1 szklanka) na sztywną pianę i dodać do masy makowej, delikatnie mieszając drewnianą łyżką.
Blachę wysmarować masłem, posypać bułką tartą lub wyścielić pergaminem. Wylać ciasto. Piec w piekarniku w temp. 180 ok. 40-50min. Sprawdzać drewnianym patyczkiem.
Porady
Ja zrobiłam 1/2 porcji w tortownicy. Dla dbających o linię - pół szklanki cukru brązowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto makowe bez mąki
Hit ! bardzo dobre ciasto z makiem i jabłkami . Jest słodkie smaczne zawiera bakalie i nei zawiera mąki. Można je ozdobić lukrem , czekolada mleczna , gorzka lub białą . W każdej wersji smakuje fantastycznie . Nie starzeję się z dnia na dzień co raz lepsze chyba , że nie doczeka następnego dnia.
Komentarze