Ciasto z makiem i wiórkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: białka
ubijamy z solą na
sztywną pianę,
stopniowo wsypując
cukier. Następnie
dodajemy
przesianą mąkę, mak i wiórki kokosowe. Delikatnie
mieszamy.
2.Blachę o wym. 25x37 cm
smarujemy margaryną i posypujemy
mąką. Wlewamy
ciasto. Pieczemy ok. 40 minut
w piekarniku rozgrzanym do
temperatury 170 °C.
3.Robimy krem: mleko wymieszane
z mąką zagotowujemy.
Energicznie mieszając,
dodajemy rozkłócone żółtka
i cukier. Studzimy. Margarynę
ucieramy na puch, dodając
budyń. Krem wykładamy na
ciasto. Posypujemy wiórkami.
Chłodzimy godzinę.
Komentarze