Ciasto z mini 7 Days'ami

4.33 (178 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Coś wyjątkowego dla miłośników Croissantów w niezwykłym towarzystwie puszystego biszkoptu i rozpływającej się w ustach masy.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    8 jajek
    6 łyżek mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    4 łyżki kakao
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa 1:
    5 żółtek
    budyń waniliowy
    cukier waniliowy
    margaryna Palma
    3 łyżki mąki
    pół szklanki cukru
    2 szklanki mleka
    3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w 3 łyżkach wody
    2 łyżki kakao

    Masa 2:
    0,5 l śmietany kremówki
    2 łyżki cukru pudru
    3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wody

    Ponadto:
    słoik powidła
    2 opakowania 7Days mini

    Polewa.
    1/3 kostki masła
    1/2 szklanki cukru pudru
    1 łyżka kakao
    2 łyżki wody
Wystaw ocenę:

4.33 (178 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Croissant

Ciasto z mini 7 days'ami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt. Ubić białka na sztywną pianę, dodawać po kolei cukier, następnie żółtka i kolejno sypkie produkty, cały czas ubijać. Upiec biszkopt na blaszce o wymiarach 24x38 w temp. 180 stopni, przez ok 30 minut. po wystygnięciu podzielić ciasto na dwie części.
  • 2. Masa 1. Żółtka rozbić z mąką i budyniem w proszku. Zagotować 2 szklanki mleka i dodać do niego rozmieszaną substancję. W ten sposób ugotować budyń. Zimny budyń utrzeć z margaryną dodać rozpuszczoną, wystudzoną kawę i kakao.
  • 3. Masa 2. Ubić śmietanę kremówkę, dodając cukier puder i wystudzoną rozpuszczoną żelatynę. Chwilę ubijać.
  • 4. Polewa. Rozpuścić masło i wymieszać z cukrem pudrem, kakao i wodą - gotować, aż pojawią się bąbelki - zdjąć z ognia i polać ciasto.
  • 5. Ułożenie ciasta: biszkopt - powidło - masa 1 - mini 7 Days'y - masa 2 - biszkopt - polewa

    SMACZNEGO !!!
  • 7 Days Mini 6. 7 Days Mini
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować