CIASTA PIERNICZKOWO -ŚLIWKOWE

Ciasta pierniczkowo -śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. jajka ubijamy z cukrem
  mąki i proszek mieszamy i przesiewamy
  mase jajeczną mieszamy z sypkimi składnikami delikatnie łyżką
  przekładamy na blaszke 25*33
  pieczemy w 180 C przez około 25-30 min
  
  krem
  odlewamy 3/4 szklanki mleka reszte gotujemy
  w odlamym mleku rozprowadzamy żółtka mąke pszenna i ziemniaczaną
  gdy mleko zagotuje się wsypujemy cukier mieszająć rozpuszczamy go
  gorące mleko stopniowo dolewamy do masy żółtkowo mącznej
  a potem spowrotem do gara i gotujemy jak budyń pilnujemy żeby się nie przypaliło
  przelewamy na talerz i przykrywamy foliom spożywczą żeby nie zrobił się kożuch
  masło ubujamy i dodajemy przestudzony budyń 1 łyżke ekstrakt u z wanilii
  
  galaretka powidłwa
  powidła wykładamy do miseczki
  żelatyne rozpuszczamy w wodziw i dodajemy do powideł
  dokładnie mieszamy i odrazu przekładamy na ciasto
  
  biszkopt kroimy na 2 części
  wykładamy na jedną część 3/4 masy ,układamy pokrojone w kostke pierniczki całą paczke
  przykrywamy drugą częściom biszkopta
  dociskamy delikatnie
  wykładamy reszte kremu
  i galaretke zrobioną z powideł
  reszte pierniczków ścieramy na tartce o grubych oczkach na powidła
  i chłodzimy w lodówce przez 2-3 godz
  SMACZNEGO