Ciasteczka migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oddzielany białko od żółtka.
Z mąki, masła, cukru pudru i waniliowego oraz mielonych migdałów zagnieść ciasto i schłodzić ok godziny w lodówce. Po wyjęciu z lodówki rozwałkować ciasto na ok 5 milimetrów i wyciąć z ciasta kółka. Ewentualnie z ciasta formować kulki i rozpłaszczać żeby powstało okrągłe ciasteczko. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ubić białko i posmarować nim każde ciasteczko, posypać płatkami migdałów. Piec 15 minut aż się ładnie zarumienią.
Komentarze