Ciasteczka mocno kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kawę rozpuszczalną zalewamy mlekiem i gorącą wodą.
Do miski wsypujemy mąkę ,cukier ,kawę suchą proszek do pieczenia, sól ,dodajemy masło,wbijamy zółtko i wlewamy rozpuszczoną kawę wyrabiamy ciasto można ręcznie albo w robocie.
2.Wyrobione ciasto wkładamy do woreczka foliowego albo do zamykanej miski i chłodzimy w lodówce.Czas dowolny
3.Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego układamy na blasze wyłożonej papierem.Każdą kulkę przyciskamy kawałkiem patyczka do szaszłyków można też wykałaczką ale ona jest trochę za cieńka.
4.2 blachy jednocześnie wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 st termoobieg i pieczemy około 20 minut.
Komentarze