Ciasteczka owsiane z żurawiną i białą czekoladą
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - masło: 200 gramów
- cukier trzcinowy: 0.5 szklanki
- jajka: 1 sztuka
- ekstrakt z wanilii: 1 łyżeczka
- płatki owsiane: 2.5 szklanki
- mąka pszenna: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 0.75 łyżeczki
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- biała czekolada (grubo posiekana): 50 gramów
- suszona żurawina: 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka owsiane z żurawiną i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć, wsypać cukier dalej ucierając, aż do jego rozpuszczenia. Wbić jajko, wlać ekstrakt z wanilii. Zamieszać. Wsypać resztę składników i dokładnie wymieszać.
Z powstałego ciasta formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach (ciasteczka podczas pieczenia "rozlewają się") i delikatnie spłaszczać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 -17 minut do lekkiego zbrązowienia. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, po czym przełożyć ciasteczka na kratkę i wystudzić.
Ciasteczka zachowują swoją świeżość i chrupkość przez kilka dni (nie wiem czy dłużej - bo nigdy nie przetrwały zbyt długo) zamknięte w szczelnym pojemniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze