Ciasteczka owsiane z żurawiną i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żurawinę zalewamy wrzątkiem na ok 5 minut a następnie odsączamy.
Miękkie masło ucieramy w misce razem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę i jajko, wszystko dokładnie mieszamy. do masy dodajemy przesiana mąkę i proszek do pieczenia ucieramy, dosypujemy płatki owsiane i sezam dokładnie mieszamy na sam koniec dodajemy żurawinę i ponownie mieszamy. Tak przygotowana masę wykładamy łyżką na blachę wyłożoną panierem do pieczenia. Z tej porcji ciasta wychodzi około 30 ciastek. wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na ok 10-12 minut. ja piekłam ok 18 minut aby miały piękny ciemnozłoty kolor.
Komentarze