Ciasteczka w stylu japońskim z jagodami goji.
Jest to, delikatny, szybki ,egzotyczny deser.
Składniki:
- Składniki.
8 ciasteczek.
Ciasto.
1 białko
sól -szczypta
25g cukru pudru
45g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka jagód goji
Sos miętowo-miodowy .
100ml herbaty miętowej
100ml mleka skondensowanego
1 łyżka miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka w stylu japońskim z jagodami goji. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białko ubić z solą, dodać cukier dalej ubijając.
Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i wymieszać. Dolać mleko wymieszane z oliwką i jagodami, całość wymieszać.
Do małych foremek ,najlepiej okrągłych ,przepędzlowanych delikatnie oliwką, nałożyć 1,5-2 łyżeczki ciasta.
Foremki ułożyć w koszyku bambusowym i gotować na parze 15 minut. Większe ciasteczka około 20min.
Składniki sosu wymieszać i polać nim ciasteczka. Udekorować jagodami i listkami mięty.
W oryginalnym przepisie japońskim podaje się sos jaśminowy, za którym ja nie przepadam,więc robię na bazie herbaty miętowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kanapki w stylu japońskim
Wanpaku Sando わんぱくサンド to japońskie nadziewane różnymi kolorowymi dodatkami kanapki. To co włożymy do kanapki zależy tylko od nas, ważne, żeby było zdrowo, chrupiąco i kolorowo. W japońskiej wersji używany jest chleb tostowy ja w swoich kanapkach używam pity. Takie kanapki możemy zabrać ze sobą do pracy...
OWSIANE CIASTECZKA Z JAGODAMI GOJI
Zakupiłam sobie ostatnio najzdrowsze owoce świata jagody goji inaczej zwane kolcowojem pospolitym. Można je jeść same jako przekąskę witaminową.Pysznie smakują w deserach, ciastach jako dodatek do koktajli i dżemów.Są idealnym składnikiem musli, owsianki czy dodatkiem do wszelakich placków.
Pełnoziarniste ciasteczka z jagodami goji
Pyszne ciasteczka z mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego z dodatkiem jagód goji, które są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i składników mineralnych oraz pełnych magnezu nasion słonecznika. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają wykrawania ciasteczek.
Komentarze