Ciasteczka z kaszy gryczanej z bakaliami
- 50 min
Składniki:
10 dkg kasza gryczana
1 szt jajko
4 dkg masło
20 dkg mąka
10 dkg cukier brązowy
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo do środka ciasteczek
orzechy włoski pokruszone
rodzynki
skórka pomarańczowa
dodatkowo na ciasteczko
migdały siekane
polewa czekoladowa
1 białko lub woda do smarowania
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Ciasteczka z kaszy gryczanej z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy.
Do miski dajemy zimną kaszę wbijamy jajko ,dodajemy mąkę,cukier ,cukier waniliowy ,masło i proszek do pieczenia . Wyrabiamy ręką ciasto.
Ciasto wałkujemy na posypaną blacie mąką,wałkujemy dosyć cienko ,wycinamy foremką ciasteczka, wycinamy parzystą liczbę ciasteczek.
Na połowę ciasteczek dajemy orzechy,rodzynki i skórkę pomarańczowa. Brzegi ciasteczka z bakaliami smarujemy wodą lub białkiem na górę nakładamy drugie ciasteczko boki sklejamy.
Górę każdego ciasteczka smarujemy wodą lub białkiem i posypujemy migdałami siekanymi.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Blachy dwie jednocześnie wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 st termoobieg i pieczemy około 20 minut na złoty kolor.
Jak ciasteczka wystygną każde ciasteczko dekorujemy polewą czekoladową.
POLECAM !!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze