Ciasteczka z wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski dodajemy wszystkie składniki (lepiej na początku rozgnieść masło z mąką) i zagniatamy ciasto. Na początek proponuję dodać ok 600 g mąki i stopniowo dodawać tyle ile będzie potrzeba. Gdy powstanie nam gładkie ciasto, rozwałkowujemy je na ok 2-3 mm i wycinamy kształty.
2.Na patelni roztapiamy troszkę masła, dodajemy wiórki i cukier. Mieszamy i podsmażamy do zrumienienia. Ciastka przesmarowujemy białkiem lub mlekiem i obsypujemy wiórkami (mogą być też takie prosto z paczki). Piec w 180 stopniach ok 15-20 minut, aż do zarumienienia.
Komentarze