Ciasteczka ze śliwką
- 2 godz.
Ciasteczka wyszły bardzo wdzięczne, smaczne, chrupiące i soczyste. Jeśli macie troszkę czasu to koniecznie je wypróbujcie!
- 2 godz.
Składniki:
- 1 łyżeczka białego octu
50 g cukru
1/3 szklanki wody
200 g masła
400 g mąki
0,5 łyżeczki soli
ok 300 g owoców , u mnie brzoskwinie, ale mogą być również śliwki, jabłka
1 jajko do smarowania ciasteczek
cukier do posypania ciasteczek - najlepiej grube kryształki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Połączyć cukier, wodę i ocet, wymieszać do rozpuszczenia cukru.
- 2. Wymieszać mąkę z solą, dodać masło, zmiksować lub dobrze rozdrobnić nożem.
- 3. Ciasto wyłożyć na blat, dodać wodę z cukrem , wyrobić do połączenia składników. Następnie zawinąć w folię, schłodzić w lodówce na minimum 30 minut.
- 4. Owoce umyć, pokroić na cienkie półplasterki, można posypać cukrem.
- 5. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko, wykrawać koło o średnicy ok 9-10 cm. Na środek nakładać kilka kawałków owocu i zlepić dobrze brzegi w 5 miejscach tworząc taką sakiewkę, łódeczkę.
- 6. Ciastka posmarować jajkiem, posypać kryształkami cukru, piec ok 25 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż będą lekko zrumienione.
- 7. Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem.
Porady
Zamiast śliwek można użyć brzoskwiń, jabłek, gruszek itp :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze