Comber z królika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło rozpuścić na patelni, dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Królika przyprawić solą i pieprzem. Usmażyć na patelni do ścięcia białka. Do naczynia żaroodpornego włożyć cebulę i część suszonych pomidorów, na to wykładany królika, resztę suszonych pomidorów, rozmaryn, czosnek pokrojony na kawałki. Do naczynia wlewamy masło, któro zostało po smażeniu królika, zamykamy naczynie i wkładamy do piekarnika na 60 minut (170-180 ºC), po tym czasie dolewamy wino i wkładany do piekarnika na kolejne 30 minu
Komentarze