Ćwiartka kurczaka z patelni
- 40 min
Składniki:
- 2 ćwiartki kurczaka
2 cebule
marchewka
1/2 selera
pęczek natki pietruszki
olej
bułka tarta
zioła prowansalskie
sól
Wystaw ocenę:
4.99 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneĆwiartka kurczaka z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso oczyścić , umyć i osuszyć. Natrzeć olejem, ziołami , solą i pozostawić na ok 10 min w chłodnym miejscu . Przełożyć na patelnie , lekko wysmarowaną olejem.
Lekko podsmażyć . Dodać cebulę pokrojoną w piórka, marchewkę i selera pokrojone w zapałką. Przykryć i dusić ok 30 min na małym ogniu.
Gotowe ćwiartki wyjąć. Do warzyw dodać pokrojoną drobniutko natkę pietruszki . A dla tych , który lubią chrupiąca skórkę - mięso oprószyć bułką tartą i obsmażyć na drugiej patelni.
Podawać z warzywami z patelni.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze