Cukinia z gorgonzolą i miodowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i chwilkę dusimy cukinię dodając odrobinę soli.
2.Ser gorgonzola kroimy w mniejszą kostkę.
3.Na talerz wykładamy gorącą cukinię (aby ser się rozpuścił).
4.Z octu balsamicznego i miodu przygotowujemy sos, który doprawiamy solą i cayenne do smaku. Cukinię oprószamy pokrojonym serem i polewamy przygotowanym sosem. Całość podajemy ze świeżym pieczywem na talerzu lub można nałożyć po prostu porcyjkę na chleb z masłem.
Komentarze