Cukinie z kotlecikami wołowymi z grilla w pesto piknik
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone wołowe: 250 gramów
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- ostra papryka w proszku: 3 łyżeczki
- jajko duże: 1 sztuka
- sól, pieprz: 1 sztuka
- natka pietruszki: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- tarty parmezan parmiggiano reggiano: 1 szczypta
- oliwa z oliwek extra vergine: 10 łyżek
- cukinia -duża: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cukinie z kotlecikami wołowymi z grilla w pesto piknik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Cukinię myjemy i kroimy na plastry
- Na grillu układamy kotleciki i grillujemy na brązowo. Cukinię grillujemy lekko.
- Pesto: liście natki, parmezan i czosnek miksujemy blenderem z oliwą z oliwek extra vergine na gęstą grudkowatą masę. -
3.
Kotleciki i cukinię osączamy na papierowym ręczniku.
- Każdy plaster cukinii który ma służyć jako spód piramidki, smarujemy pesto tylko z wierzchniej strony, następnie nakładamy kotlecik i przykrywamy kolejnym plastrem cukinii, ale tym razm posmarowanym pesto z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze