Cukiniowe chipsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię pokroić na bardzo cienkie plasterki o grubości ok.1 mm. Rozłożyć na papierowym ręczniku, lekko posolić, zostawić na ok. 5 minut. Na wierzch cukinii położyć ręcznik papierowy, odsączyć z nadmiaru soku. Przygotowane plasterki cukinii rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Suszyć w piekarniku rozgrzanym do 100°C przez ok. 1,5 godziny co jakiś czas je przewracając do momentu aż będą się łamały w rękach. Najlepiej jeść od razu po zrobieniu bo mogą zwilgotnieć. Jeżeli chcemy przechowywać to najlepiej w suchym, szczelnym opakowaniu.
Komentarze