Cukrowe ciasteczka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem i jajkiem na puszystą masę,dodać szczyptę soli,proszek do pieczenia i mąkę.Wymieszać.Przełożyć na stolnicę i zagnieść ciasto podsypując mąką.
2.Z ciasta uformować wałek.Na kawałek foli aluminiowej rozsypać cukier kryształ,przełożyć ciasto i obtoczyć w cukrze.
3.Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około 60 minut.Po tym czasie ciasto kroimy w plastry,układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Układając ciastka na blasze należy zachować większe odstępy ponieważ ciastka znacznie urosną.
Z porcji wyszło mi około 40 ciasteczek.
Komentarze