CURRY Z KURCZAKIEM
- 40 min
Składniki:
- 1 torebka białego ryżu
1 pierś z kurczaka
1 por
1 czerwona papryka
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu
sól/ pieprz/ curry/ przyprawa do kurczaka/ olej
Curry z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w oleju, curry i przyprawie do kurczaka. Odstawiamy. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Pora kroimy w krążki a paprykę w paski. Na rozgrzanym oleju obsmażamy kurczaka. Na drugiej patelni podsmażamy czosnek i cebulę, dodajemy paprykę i pora. Podgrzewamy ok 4 minuty i dokładamy kurczaka. Wszystko zalewamy bulionem i gotujemy dopóki nie zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze