Cynamonowe placuszki gruszkowe
- 5 min
Składniki:
- 1 jajko
3 średnie gruszki
1 szklanka mąki
0,5 szklanki mleka
1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki błonnika owsianego
2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatki:
2 łyżeczki miodu akacjowego
Sos czekoladowy
Cynamonowe placuszki gruszkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. vGruszki obieramy i ścieramy na grubych oczkach i odsączamy. Dodajemy mąkę, jajko, proszek, cynamon, cukier i mleko. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy na rumiano z każdej strony. Po ściągnięciu z patelni placuszki osuszamy na ręcznikach papierowych. Podajemy z miodem akacjowym lub sosem czekoladowym albo łączymy oba te słodkie dodatki.
Porady
Placuszki idealnie smakują również posypane samym cukrem pudrem.
Komentarze