Cynamonowe ślimaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko podgrzać. Dodać drożdże, sól, cukier. Odstawić do wyrośnięcia. Masło roztopić. Mąka wymieszać z zaczynem drożdżowym, jakiem i żółtkiem. Ciasto zagnieść i umieścić w lodówce na 3h.
Ciasto rozwałkować o wymiarach 30x60cm. Posmarować roztopioną margaryną i posypać cukrem pudrem i cynamonem. Zwinąć. Ciasto ma mieć kształt wałeczka;) Kroić kawałki pod skosem \ / a po środku docisnąć patyczkiem(może być ołówek). Piec 190C ok 20-30 min. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
Komentarze