Kolejna kombinacja na temat moich ulubionych placuszków-racuszków :) Tak przygotowane są idealnym deserem do popołudniowej kawki. Osobiście wole je od ciasta :)
15 min
Składniki:
1 szklanka mleka
2 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok wyciśnięty z jednej dużej cytryny
Cukier puder ( u mnie z aromatem waniliowym)
Masło do smażenia
Cytrynowe racuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wlać mleko oraz sok z cytryny,wbić jajka , cukier oraz proszek do pieczenia , na sam koniec mąkę miksując na wolnych obrotach. Placuszki nakładać łyżką do zupy , smażyć na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym maśle. Gotowe racuszki posypać cukrem pudrem.
Komentarze