Cytrynowy łosoś na cukinii
Delikatna ryba o smaku cytrynowy na kołderce z lekko pikantnej cukinii.Niebo w gębie dla wielbicieli takich przysmaków :)
Składniki:
- (Na 2-3 porcję)
400g.świeżego łososia
1 średnia cukinia
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka masła
sól ,pieprz ,chili
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCytrynowy łosoś na cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia umyć,osuszyć,delikatnie nożem odciąć skórkę.
Natrzeć rybę z obu stron sokiem z cytryny,oprószyć solą i pieprzem.
Odstawić do lodówki pod przykryciem na 30 min.
-
2.
Po tym czasie cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach,doprawić ją solą,pieprzem i chili-wymieszać.
Na zwykłej patelni rozgrzać masło,włożyć cukinię,smażyć do miękkości co jakiś czas mieszając.
-
3.
Patelnię grillową rozgrzać,położyć łososia,smażyć po parę min. z obu stron aż zmieni kolor na jaśniejszy.
-
4.
Na talerz wyłożyć usmażoną cukinię oraz pokrojonego w kawałki łososia.
Danie podawać z ryżem,kaszą lub pieczonymi/gotowanymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowany łosoś cytrynowy
Sezon grillowy w pełni :) Na naszych rusztach królują smakowite mięsa i szaszłyki, ale warto na grillu przyrządzać również ryby. Dzisiaj zapraszam na cytrynowego, soczystego i smakowitego łososia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Łosoś świetnie smakuje w połączeniu z remuladą duńską.
Komentarze