2.Białka z cukrem ubijamy na puch. Dodajemy śmietanę, skórkę cytrynową i budynie, miksujemy na małych obrotach. Wkrapiamy zapach rumowy. Masę wlewamy na kruche ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy ok 1 godziny( aż wierzch ładnie się przypiecze).
3.Wiśnie myjemy i drylujemy. Owoce przełożyć do wysokiego garnka , zagotować wsypać cukry, gotować ok 20 minut, tak aby owoce się nie rozpadły. Odstawić do wystygnięcia.
Komentarze