1.
Najpierw robimy ciasto. Jajka mieszamy z cukrem na gładką , białą masę. Następnie dodajemy przesianą mąkę na przemian z mlekiem. Na koniec proszek do pieczenia, olej i kakao. Wszystko mieszamy. Wylewamy na blachę prostokątną 28cm/22cm/5cm wyłożoną papierem do pieczenia.
Przygotowujemy masę serową. Twaróg mielimy. Żółtka z cukrem i miękkim masłem/margaryną miksujemy na białą i puszystą masę. Dodajemy twaróg i mąkę ziemniaczaną- mieszamy. Na koniec delikatnie dodajemy ubitą pianę z białek. Wylewamy na czarną masę. Pieczemy ok.50min. w 160C ( z termoobiegiem).
Komentarze