Ciasto czekoladowa pokusa
Składniki:
- Ciasto: blacha 24x36 cm
5 jajek
3/4 szkl. cukru
1/2 szkl. mąki pszennej
2 budynie czekoladowe bez cukru
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
KREM:
1 budyń waniliowy
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 masło
2 łyżki kakao
2 łyżki spirytusu
Prażony słonecznik:
100 g słonecznika,
2 łyżki masła,
2 łyżki cukru
Dodatkowo:
słoik dżemu z czarnej porzeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy cukier a następnie żółtka. Na samym końcu dodajemy resztę połączonych suchych składników. Przelewamy do wysmarowanej formy. Pieczemy ok. 30 min. w 180 stopniach. Po upieczeniu kroimy na 2 blaty. Blaty ciasta smarujemy dżemem z jednej strony.
- 2. Krem: Na mleku i cukrze gotujemy budyń, studzimy. Ucieramy masło, dodajemy wystudzony budyń, kakao oraz spirytus.
- 3. Prażony słonecznik: rozpuszczamy masło, dodajemy słonecznik i cukier, prażymy aż słonecznik uzyska złoty kolor. Studzimy, połowę dodajemy do kremu.
- 4. Krem (1/3 zostawiamy) rozsmarowujemy na biszkopcie uprzednio posmarowanym dżemem, układamy drugi biszkopt stroną posmarowaną dżemem. Wierzch biszkoptu smarujemy pozostałym kremem, posypujemy resztą słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czekoladowa Pokusa
Pyszne czekoladowe ciasto, które zaskoczy każdego bez wyjątku. Przygotujesz zaledwie w piętnaście minut. Polecam go w szczególności zapracowanym Paniom domu, lubiącym serwować bliskim desery. Ekspresowe i doskonałe w smaku ciasto na każdą okazję. Obok niego nikt nie przejdzie obojętnie.
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze