Czekoladowe muffinki z kokosem i prażonymi migdałami
- 40 min
Przepyszne czekoladowe muffinki oblane kremową białą czekoladą i obsypane chrupiącym kokosem i migdałami - w sam raz do popołudniowej kawki .
- 40 min
Składniki:
SKŁADNIKI
( 12 szt )
* mąka pszenna - 1,5 szkl
* jajko - 3 szt
* proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
* kokos - 3 łyżki
* cukier - 0,5 szkl
* olej - 0,5 szkl
* mleko - 0,5 szkl
* czekolada mleczna - 150 g
DODATKOWO :
* płatki migdałów + kokos
* polewa z białej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowe muffinki z kokosem i prażonymi migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Dodajemy cukier , kokos i wbijamy jajka.
Wszystko razem dokładnie miksujemy wlewając powoli olej i po odrobinie mleka.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej , dodajemy do masy i dokładnie mieszamy – ciasto powinno miec konsystencję śmietany / budyniu.
Wkładamy do foremek na muffinki ( ja używamy silikonowych ) do 3/4 wysokości.
Pieczemy ok. 20 25 / 180C.
Po lekkim ostudzeniu obficie polewamy białą czekoladą i posypujemy podprażonymi płatkami migdałów i kokosem.
Zajadamy!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki czekoladowe z malinami
Przepyszne, mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach babeczki :) Przygotowanie ich zajmuje zaledwie 10 minut! Są dziecinnie proste, te babeczki upiekła moja 12 letnia córcia :) Nam najbardziej smakują jeszcze lekko ciepłe. Jeśli chcecie można je posypać cukrem pudrem, polać czekoladą lub podać...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze