Czekoladowe naleśniki z serkiem
- 60 min
Lubicie naleśniki? Jeśli tak to polecam Wam takie pyszne naleśniki. Pierwszy raz do ciasta dodałam kakao, i to okazał się dobry pomysł. Do tego delikatny waniliowy serek i mnóstwo czekolady. Przepis polecam:)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2 jajka
1 cukier waniliowy
1 łyżka ciemnego kakao
na czubek łyżeczki proszku do pieczenia
półtorej szklanki mleka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru
50 ml gazowanej wody
Nadzienie:
35 dag serka naturalnego typu President
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy ( na pół litra mleka i bez cukru )
cukier puder do smaku
5 dag mlecznej czekolady
Dodatkowo:
olej rzepakowy do smażenia
5 dag mlecznej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowe naleśniki z serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników miksujemy bez grudek o odpowiedniej konsystencji ciasto. Następnie odstawiamy na 30 minut żeby odpoczęło. - 2. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy naleśniki. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i dokładnie studzimy.
-
3.
Nadzienie:
Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Serek przekładamy do miseczki, mieszamy dokładnie z cukrem waniliowym, budyniem i cukrem pudrem do smaku, na koniec dodajemy czekoladę i delikatnie mieszamy. - 4. Naleśniki smarujemy serkiem i zwijamy ruloniki. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach, Na talerze nakładamy naleśniki, posypujemy czekoladą i podajemy. Smacznego.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wychodzi 8 sztuk naleśników. Budyń użyłam bez cukru i na pół litra mleka. Serek użyłam naturalny w pudełeczku President.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze