Czekoladowe szyszki
Składniki:
- ● 3 tabliczki gorzkiej czekolady
● 3/4 op. ryżu preparowanego
● 530 ml słodzonego mleka zagęszczonego
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Czekoladowe szyszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko wlewamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu (ale nie gotujemy), cały czas mieszając.
- 2. Czekolady kroimy w kawałki, wkładamy do ciepłego mleka. Mieszamy, aż wszystkie kawałki się roztopią. Podgrzewamy, aż powstanie jednolita, gęsta masa. Następnie zdejmujemy z ognia.
- 3. Do masy wsypujemy ryż. Mieszamy, aby czekolada dokładnie oblepiła wszystkie ziarenka. Formujemy kulki, a następnie nadajemy im kształt szyszek. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Porady
RADY Karoliny Funek Szyszki najlepiej formować lekko zwilżonymi dłońmi. Ryż można zastąpić płatkami kukurydzianymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze