Czekoladowo - truskawkowy mus

Name: Czekoladowo - truskawkowy mus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Biała czekolada

10 min

marysiaz

Na niedzielny wieczór proponuję delikatny mus. Słodka biała czekolada jest idealną parą dla kwaskowych truskawek. Ten deser zrobiłam z myślą o dorosłych, jeżeli jednak planujemy poczęstować nim dzieci bez problemu możemy pominąć alkohol. Truskawki i tak będą świetnie smakować :)

10 min

Składniki:

1/2 kg świeżych truskawek
350 g śmietanki kremówki 30 lub 36%
100 g białej czekolady
ok 5 łyżek mleka w proszku
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka likieru truskawkowego
sok z cytryny
chilli
garść migdałów
gorzkie kakao
sos truskawkowy

Wystaw ocenę:

5 (181 ocen)

Zobacz również:

Desery Mus Musy

Czekoladowo - truskawkowy mus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Truskawki miksujemy z 50 g śmietanki, cukrem, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i likierem truskawkowym. Do rondelka wlewamy odrobinę wody, wlewamy 300 g śmietanki i podgrzewamy (nie gotujemy), dodajemy białą czekoladę i mieszając roztapiamy ją. Studzimy.
2. Czekoladę delikatnie przyprawiamy chilli, dodajemy mleko w proszku i dokładnie miksujemy na gładki krem. Do wysokich szklanek nakładamy porcję truskawek, posypujemy obficie migdałami i zalewamy czekoladą. Przyozdabiamy gorzkim kakao, migdałami i sosem truskawkowym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała czekolada

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Mus czekoladowo-truskawkowy

EsmeraldaZeSmakiem Wkrótce rozpocznie się sezon na truskawki.Moja propozycja na delikatny i bardzo smaczny deser czekoladowo-truskawkowy. 2 godz. 40 min