CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE CIASTO NA OCCIE.
Ciasto przygotowuje się w zaledwie 10 minut.A smakuje? Wyśmienicie. Mocno czekoladowe, ze świeżym, pomarańczowym aromatem.Ciasta na occie zawsze wychodzą, są pyszne i puszyste, a octu w ogóle nie czuć.
Składniki:
- 2 szklanki cukru
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki kakao
2 szklanki wody przegotowanej (ale zimnej!)
szklanka oleju rzepakowego
2 łyżki octu
1/2 łyżeczki soli
sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy
skórka otarta z 1 pomarańczy
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Czekoladowo-pomarańczowe ciasto na occie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suche składniki, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, sól
oraz kakao przesiewam do miski i mieszam dokładnie.
Następnie dodaję składniki mokre: wodę, ocet, olej, sok z pomarańczy,
a także otartą skórkę. Wszystko mieszam ze sobą dokładnie, ale ręcznie,
drewnianą łyżką, dopóki masa nie będzie jednolita, gładka. -
2.
Piekarnik nagrzewam do 175 stopni Celsjusza.
Tak przygotowane ciasto wlewam do blaszki 20x20 cm*, której niczym
nie smaruję - jest to zbędne. Wstawiam blaszkę piekarnika i piekę
około godziny, do "suchego patyczka".
Porady
Jeśli używasz blaszki większej - pieczesz krócej, ok. 45-50 minut, w zależności od jej wielkości
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze