Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie

4.48 (157 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Bardzo aromatyczny dodatek do drugiego dania

  • 1 godz. 40 min

Składniki:


  • 1 główka czerwonej kapusty,
    4 jabłka (rozpadające się podczas pieczenia),
    1 cebula,
    1 laska cynamonu,
    4 goździki,
    1 liść laurowy,
    750ml czerwonego wytrawnego wina,
    1 łyżka octu winnego,
    2 łyżeczki brązowego cukru,
    sól,
    świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:

4.48 (157 ocen)

Zobacz również:

Surówki Dania główne Dodatki

Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 1. Kapustę obieramy z wierzchni liści, płuczemy i szatkujemy.
  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 2. Cebulę kroimy w kostkę. Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze części. W większym rondlu rozpuszczamy 1 łyżkę masła i szklimy na nim cebulę.
  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 3. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę i jabłka, chwilkę smażymy. Całość podlewamy bulionem, dodajemy zgniecione goździki, liść laurowy i cynamon.
  • Czerwona kapusta z jabłkami duszona w winie 4. Kapustę dusimy pod przykryciem na małym ogniu do momentu aż kapusta zmięknie i całe wino wyparuje (pod koniec duszenia odkrywamy rondel). Danie doprawiamy octem, cukrem, solą i pieprzem. Smacznego :)

Porady

Tak przygotowana kapusta to doskonały dodatek do pieczeni wieprzowych, pieczonej kaczki lub gęsi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Skorzystaj z promocji -30% na... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
+
Tylko teraz! -30% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować