Deser serowo - owocowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Serek przekładamy do miseczki, rozdrabniamy widelcem, dodajemy miód i dokładnie mieszamy na gładką pastę. Dzielimy na 4 równe części. Kiwi obieramy i dzielimy na połowy. Truskawki myjemy, osączamy i usuwamy szypułki.
2.Za pomocą obręczy o średnicy 6 cm formujemy 4 porcje deseru. Do obręczy ustawionej na talerzyku wkładamy połowę porcji serka, ugniatamy, następnie dajemy połówkę kiwi pokrojonego w drobną kostkę, drugą część serka i 2 truskawki pokrojone w drobną kostkę. Lekko ugniatamy i ostrożnie zdejmujemy obręcz.
3.Każdą porcję dekorujemy truskawką, pokrojoną w plasterki, i listkiem melisy lub mięty.
Porady
Deser można również przygotować w szklanych pucharkach lub salaterkach.
Komentarze