Dietetyczny Kociołek Haim
- 60 min
Nazwałam tak ten przepis, gdyż potrawka z indyka raczej mi tutaj nie pasowała :-)W zasadzie "kociołek" jest tak smaczny, że polecam dla osób, które nie stosują diety, na pewno będzie najsmaczniejszy ugotowany z warzyw sezonowych.Przepis powstał przypadkiem, po prostu z tego,co miałam w lodówce.
- 60 min
Składniki:
- -ok. 500 g filetu z piersi indyka (miałam ok 600 g)
- 1 średnia czerwona cebula
- 0,5 białej cebuli
- 1 duża czerwona papryka (można też dodać 0,5 żółtej, żeby było bardziej kolorowo)
- 0,5 średniej wielkości cukinii ( ze skórką)
- 1 duża marchew
- 3-4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Dietetyczny kociołek haim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z indyka kroimy na kostkę, podsmażamy na łyżce oleju, odkładamy do miseczki.
Zostawiamy tłuszcz. Dodajemy cebule pokrojone w piórka, marchew w cienkie słupki oraz paprykę w paski i wszystko razem dusimy do miękkości.
Następnie dodajemy pierś z indyka oraz pokrojoną w kostkę cukinię, a także sos sojowy. Wszystko razem dusimy do momentu, aż cukinia będzie miękka.
Podajemy w miseczkach.
Porady
Druga wersja, to 1 łyżka sosu sojowego, 0,5 łyżeczki curry i 0,5 łyżeczki przyprawy Garam Masala. Wtedy potrawę możemy podać z ryżem, świetnie pasuje również wymieszana z ugotowaną kaszą gryczaną, dzisiaj jadłam, polecam !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze